ウッドデッキで手軽に始められるポタジェガーデン!今注目のガーデニングにチャレンジしてみませんか?

ウッドデッキで手軽に始められるポタジェガーデン!今注目のガーデニングにチャレンジしてみませんか?

フランス語で「家庭菜園」を意味する「ポタジェ」というガーデニングが注目されています。

野菜やハーブ、草花を組み合わせ、収穫と観賞のどちらも楽しむことができるのが大きな特徴。採れたての野菜やハーブが料理に使え、お家時間を豊かに彩ってくれます。

ウッドデッキやベランダで手軽に始める、ポタジェガーデン作りのポイントもご紹介します。

1.ポタジェガーデンの魅力とは

野菜やハーブ、草花や花木を同じスペース内で一緒に育てるポタジェガーデンは、フランスでは古くは城郭の中にも作られていました。王侯貴族が愛でる庭の一部であったことから菜園の実用性だけではなく、美しいガーデンとしての装飾性を兼ね備えていることが求められたとか。

最近では自然志向やお家時間の充実などから、パリなどの都会でもポタジェガーデンがブームに。庭園がない集合住宅などでもベランダや屋上で楽しむ人が増えているそうです。→ いるそうです。

収穫した野菜やハーブを料理に使ったり、花を食卓に飾ったりなど、季節を身近に感じることができる癒しの効果が、大きな魅力となっています。

日本でもおしゃれなポタジェガーデンのあるライフスタイルが雑誌やテレビなどで紹介され、まさに今、注目のガーデニングなのです。

ウッドデッキで手軽に始められるポタジェガーデン!今注目のガーデニングにチャレンジしてみませんか?

2.ポタジェガーデンを作ろう

庭に作る場合

庭にポタジェガーデンを作る際にやってしまいがちなのが、自分が好きな草花やハーブなどをただランダムに植えてしまうこと。これだと、“ただの雑然とした庭”になってしまいます。色みや草丈、季節ごとの姿などを考えて、あらかじめ設計図を作っておくことが大切です。

InstagramやPinterestなどではアイデアがたくさん掲載されているので、参考にしてみてもいいですね。

また、比較的広いスペースがある庭は、通路を設けたり、仕切り枠をつけた花壇を並べたりしていくつかの区画に分けると、デザイン性が高まります。風通しがよくなり、手入れや収穫がしやすくなるというメリットも。フェンスやパーゴラなどエクステリア製品と組み合わせたデザインを楽しみたいなら、園芸店やエクステリア店に相談してみましょう。

ウッドデッキやベランダなどに作る場合

ウッドデッキやベランダなどで作るなら、鉢やプランター、コンテナなどを活用して作りましよう。棚や箱、レンガなどを使って高低差をつけると狭いスペースでも多くの植物をレイアウトでき、より充実した植栽を楽しむことができます。

植える容器によって、植物に適した土選びや日照条件などの調節ができるのも大きなメリットです。

大きくは2つの方向があります。

「大きなコンテナなどに寄せ植えをする」

大きめの容器に植物を寄せ植えしながら、ミニポタジェを作ることもできます。特に足つきの大きな菜園用プランター(レイズドベッド)は人気で、大きさや深さの違う商品が販売されています。

植物だけではなく、箱庭やテラリウムのようにミニチュアの動物や建物などを組み合わせると、ストーリーのある世界が広がり、楽しさもアップしますよ。

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「寄せ鉢・プランター」

通常の鉢やプランターに植えた植物を寄せ集め、組み合わせてポタジェにすることもできます。

棚や箱、レンガなどを利用して高低差をつけると狭いスペースでもより充実した植栽を楽しむことができます。

花の時期によって植物の入れ替えや組み替えなども簡単にできます。

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3.コンパニオンプランツを利用した植物選び

ポタジェガーデンをつくる際に何を植えるかということですが、まずは一般的なガーデンデザインの植物選びと同様に、各植物がどんな環境や土壌を好むか、花の時期はいつなのかなどのチェックをしましょう。

最近では、プランターなどでも育てやすい、小ぶりのサイズに品種改良された野菜や草花が多くなっています。バランスの良いポタジェガーデンを作るには、成長過程でどれくらいの草丈になるのかを調べ、それに応じたレイアウトを考えることが大切です。

また、ポタジェガーデンの場合には、以下のような「コンパニオンプランツ(共栄植物)」という視点での植物選びをすることが、上手に育てるポイントになります。

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コンパニオンプランツとは

ポタジェガーデンは野菜やハーブの収穫も楽しむということもあり、一緒に植えることで

  • 虫がつきにくくなる
  • 病気にかかりにくくなる
  • 受粉してくれる益虫を呼び寄せる(結実しやすい)
  • 生育を促してくれる

などの効果のある植物の組み合わせのこと。この組み合わせを活用すれば、なるべく薬剤に頼らずに、安心な野菜やハーブを食卓で楽しむことができます。

代表的なコンパニオンプランツをご紹介します。

「野菜と一緒に植えるといいとされているハーブ・草花のコンパニオンプランツ」

  • ブロッコリー

害虫予防 →マリーゴールド・バジル・ミント

  • トマト

害虫予防 → 百日草、マリーゴールド、コリアンダー、ナスタチウム

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生育促進 →バジル、パセリ、シソ
受粉促進 → ポリジ、タイム、レモンバーム

  • ピーマン

病害虫予防 →チャイブ、マリーゴールド、ナスタチウム

  • マメ類

害虫予防 → ペチュニア、セージ

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  • イチゴ

生育促進・受粉促進 → ボリジ、ペチュニア
害虫予防 → ラベンダー、ルー

  • レタス

害虫予防 → コリアンダー

  • ニンジン

生育促進 → パセリ、コリアンダー、ローズマリー
害虫予防 →  コリアンダー、ローズマリー、マリーゴールド、チャイブ、セージ

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  • アスパラガス

生育促進 → パセリ
害虫予防 → ゼラニウム

  • ナス

生育促進 → バジル
害虫予防 → ナスタチウム、チャイブ

  • ラディッシュ

害虫予防 → マリーゴールド

  • ゴーヤ

害虫予防 → チャイブ

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  • キュウリ

生育促進 → シソ
害虫予防 → チャイブ、ナスタチウム

  • カブ

生育促進・病害虫予防 → カモミール

  • チンゲンサイ

害虫予防 → カモミール

ウッドデッキで手軽に始められるポタジェガーデン!今注目のガーデニングにチャレンジしてみませんか?

このほかにも、レタスとラディッシュなど野菜同士で生育を助け合うコンパニオンプランツなどもあります。育てたい野菜が決まったら、コンパニオンプランツには何があるのかを調べてみましょう。

最初は小さなプランターや鉢植えからでもOK!植物との出会いを楽しみながら、あなたならではのポタジェガーデンを作ってみましょう。

ポタジェガーデンは、園芸と家庭菜園を合わせて楽しむことのできるガーデニング。庭だけでなく、ウッドデッキやベランダでも楽しめるのが大きな魅力です。

ポタジェガーデンを作る場所に合ったコンテナやプランター、寄せ鉢、花の時期や収穫の時期を考えた植物や野菜選びなど、計画段階からワクワクしてきますよ。家族で相談しながら設計図を仕上げるのもいいですね。

あなたならではのポタジェガーデンをお楽しみください。

 

※記事内容は執筆時点のものであり、予告なく変更される場合があります。最新情報をご確認ください。